ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作ってみました！

では早速ヨーグルトを作ってみましょう～

【材料】

※低脂肪牛乳や成分調整乳だと固まりにくい事があるみたいです（いつか試してみてもいいかも）

1000mlの牛乳パックなので100mlは先に飲んでいます（笑）

ヨーグルトドリンクを入れます。そして

ヨーグルトと牛乳が混ざるようにシェイクっっ！！

（固まってるタイプのヨーグルトを使うときは付属の柄の長いスプーンで混ぜています。スプーンを使用する際は熱湯で消毒しています）

ヨーグルトメーカーにセットして

『プレーン』コースを選んでスタートを押せば終了です。カンタン！

あとは9時間待つだけ~♪

出来上がったら、小さくお知らせ音が鳴ります(笑)

もっと大きくお知らせしてくれてもいいんだよ？(*´Д｀)

しっかりとしたヨーグルトが完成しました！

いざ実食！

んんっ！牛乳の甘味がして、クリーミー！

生クリームのようです～

マユユデ

うまぁ～～い☺もう一杯！

後日、自家製ヨーグルトを種菌にしてヨーグルトを作ってみました。

出来立てのヨーグルトを、熱湯消毒した瓶に100g入れておきます。

※雑菌が増えてない状態で保存しておくのが、重要です。

あとは、上記と同じ作り方で出来上がります。

他の方のブログで、5回くらいはこの方法で作れるそうなのですが、

このヨーグルトの中にR-1は入っているのかしら、、、(笑)

節約にはなりそうですけどね(*´꒳`*)

というわけで、失敗なく簡単に出来てしまいました！

出来上がりの時間さえ逆算しておけば寝てる間に作ってもいいですね！

ただし出来立ては温かいので、冷やしてから食べるともっと美味しいですよね（笑）

我が家ではいろいろなメーカーの牛乳に変えたり、R-1、LG-21、ガセリ菌など組み合わせを変えて楽しんでいます( *´艸｀)

とっても簡単に出来るので、家族でヨーグルトを食べている方は美味しいし安く済むしで良い事だらけで是非お勧めします！！

私の職場の人におすすめしたら、購入されていました(笑)